Het Spaanse areaal tomaten is dit seizoen fors kleiner. Weerfenomeen Dana had geen invloed op de aanvoer van paprika, maar wel op die van aubergine.

Het Spaanse areaal tomaten is dit seizoen fors kleiner dan vorig seizoen. Door latere aanplant startte de aanvoer ook later. Weerfenomeen Dana had geen invloed op de aanvoer van paprika, maar wel op die van aubergine.

Bij het Spaanse seizoen startte de aanvoer, net als het vorige seizoen, later. “In week 47 begon pas de aanvoer van trostomaten en in week 49 volgde de aanvoer van ronde tomaten”, zegt Els van Herpen, manager klokverkoop bij ZON. “Door de hitte in de zomer en het risico op ToBRFV hebben de Spaanse tomatentelers ook dit seizoen weer later geplant, waardoor de tomatenproductie vertraagd op gang kwam.” Iedere dag veilt ZON ronde, tros-, pruim- en troscherrytomaten. “In week 5 zijn we gestart met het veilen van een beperkt volume pink-tomaten, een losse roze tomaat vanuit Spanje. Deze tomaat is vooral geliefd in de Oost-Europese landen. Klanten van ZON die zelf afnemers hebben die dit product kennen en willen, kopen het bij ons.”

Overigens: The Greenery veilt dit seizoen geen Spaanse glasgroenten. Vorig jaar was een pilot, laat de organisatie weten. 

Warme herfst in Zuid-Spanje

Mede door de warme herfst in Zuid-Spanje is vanaf december de aanvoer van Spaanse tomaten redelijk constant geweest. Van Herpen: “Dit seizoen kregen we wel minder ronde tomaten binnen in vergelijking met voorgaande seizoenen. We zien dat de steeds mindere aanplant in Almería gevolgen heeft voor de aanvoer. Bij tomaten hebben we tot nu toe geen extreme tekorten vanuit Spanje ervaren en daardoor ook geen sterke prijsstijgingen gezien.” De kwaliteit van de tomaten is tot nu toe goed en geen issue.

“Bij tomaat wordt het iedere jaar een steeds moeilijker verhaal in Spanje”, zegt Thomas Bos van Thomasol. “Omdat de arbeidskosten hoger worden en vanwege het virusrisico zijn er veel minder hectares tomaten aangeplant. Maar de vraag blijft onverminderd, ook omdat veel inkopers die een paar jaar geleden op Marokko waren gefocust, nu weer terugkomen naar Spanje. Hierdoor is er te weinig aanbod van tomaten.”

ZON gaat nog enkele weken door het veilen van tomaten. Het stoppen van de aanvoer van Spaanse tomaten hangt af van drie factoren: de kwaliteit van het product, de vraag vanuit hun klanten en de aanvoer van de tomaten van hun leden.

Soms minder volume paprika

ZON veilt vanaf week 44 alle vier kleuren Spaanse paprika. Herpen: “Af en toe hebben we dit seizoen door een gat in de productie wel eens wat minder volume gehad van een bepaalde kleur. De ene week was dat groen en een andere week geel. De productie in Almería is erg weersafhankelijk en dat heeft grote invloed op de beschikbaarheid van product. In week 7 was er wat minder volume beschikbaar door de lagere temperaturen in Zuid-Spanje van drie weken eerder.”

Het weerfenomeen Dana – een geïsoleerde depressie op grote hoogte – trof eind oktober Valencia met hevige stormen, overstromingen door zware regenval en El Ejido met extreme hagelval. Dit heeft bij ZON geen grote impact gehad op de levering van paprika’s. “Zoals elk seizoen bleef de prijsvorming in de eerste weken van het seizoen wat achter ten opzichte van de markt in Spanje, omdat er dan nog Nederlands product in de markt is. Vanaf half december is de prijsvorming over het algemeen goed.”

Mogelijk eerder einde paprikaseizoen

Wat bij paprika dit seizoen speelt, is het tripsprobleem in Almería, waardoor de productie lager uitvalt. Bos: “Door het nieuwe virus en het tripsprobleem in paprika gaat de kwaliteit van het product snel achteruit. Doordat het dan ook geen klasse 1 meer is, kunnen we het niet meer exporteren. Door een schaarser aanbod van goede paprika’s is er een hogere prijsvorming.”

Herpen hoort geluiden vanuit Spanje dat door een lagere productie het paprikaseizoen misschien eerder zal eindigen. Normaal loopt de aanvoer bij ZON door tot week 12-13. “Het is de vraag of de aanvoer van Spaanse paprika’s gaat aansluiten bij het begin van het Holland paprikaseizoen.”

Spaanse versus Nederlandse komkommer

ZON is net als vorig seizoen in week 46 begonnen met het veilen van Spaanse komkommers. In week 3 is de aanvoer van Nederlandse belichte komkommers gestart. Bos: “Door de situatie in Nederland met iets goedkoper gas, zijn er meer belichte komkommers geplant. Daar hebben we in Spanje last van, omdat deze komkommers al vanaf week 3 op de markt komen. Normaal komt de komkommerproductie pas in week 7 of 8 op gang. Dit maakt de komkommermarkt nu anders dan andere jaren.”

In week 7 is er bij ZON nog beperkte aanvoer van enkele sorteringen Spaanse komkommers: 35-, 40- en 50’ers. Van Herpen: “Zolang er vraag is vanuit onze klokklanten, zal er beperkte aanvoer zijn. De kwaliteit van Spaanse komkommers is aan het einde van het seizoen beter dan vorig jaar.”

Minder aanvoer aubergine

Door Dana was er vooral in november en december minder aanvoer van aubergines vanuit Spanje. Dit seizoen zijn ook minder aubergines aangeplant in Almería. Manager klokverkoop Herpen: “De prijsvorming was tot en met week 5 bijzonder goed, maar daarna zakkende. De kwaliteit van de aubergines is tot nu toe prima. Tot in de loop van maart hebben we doorgaans aanvoer van Spaanse aubergines voor de klokverkoop (digitale platform).” In week 8 zijn de eerste Nederlandse aubergines voor de klokverkoop aangevoerd. De aanvoer vanuit Spanje wordt dan langzaam afgebouwd. “We hebben altijd een overlap van een paar weken, afhankelijk van het aanbod van Holland product.”

Volgens Bos is voor courgette het Spaanse seizoen normaal verlopen met een prima kwaliteit. “Door de zachte winter in Spanje zonder al te veel koude en vocht waren er geen problemen met de beschikbaarheid van courgettes.”

Spaanse vollegrondsgroente

Naast de Spaanse vruchtgroenten krijgt ZON ook dagelijks aanvoer van Spaanse vollegrondsgroenten uit Murcia, zoals bleekselderij, broccoli, ijsbergsla en bloemkool. Door het warme najaar in Murcia, warmer dan andere jaren, kwam er eind 2024 een groter volume product beschikbaar op de markt. Hierdoor waren er in prijsvorming geen uitschieters naar boven. De prijsvorming bij ZON was tot en met januari vlak.

Bron: Gfactueel

#prijsvorming #Spanje #telers #glastuinbouw #groenten